MENÜ
Aperitifs
zur Begrüßung
1. Prosecco / Rose
0,10 l – 8,00 €
2. Prosecco
– f – **
0,10 l – 7,50 €
3. Champanger
– f – **
0,10 l – 12,00 €
4. Bitterino alkoholfrei
– 1 – **
7,50 €
5. Crodino alkoholfrei
– 1 – **
7,50 €
6. Fruchtcocktail alkoholfrei
– 1 – **
0,10 l – 6,50 €
7. Cynar
7,50 €
8. Campari Soda
– 1 – **
8,50 €
9. Campari Orange
– 1 – **
8,50 €
10. Martini
7,50 €
11. Lillet Berry
– 1, 10 – **
0,2 l – 9,50 €
12. Aperol Spritz
– 1, 10 – **
0,2 l – 9,50 €
13. Hugo
0,2 l – 9,50 €
** Bei Allergie fragen Sie bitte unser Personal.
Vorspeisen
leichte Speisen
14. Rote Bete Carpaccio
mit Walnüssen und paniertem Schafskäse
16,50 €
15. Lauwarmes Burrata
mit gebratenen Steinpilzen
18,50 €
16. Vitello Tonnato
mit Avocado
14,50 €
17. Thunfisch Tatar
mit Rucola, Avocado und hausgemachtem amerikanischem Dressing
18,50 €
18. Baby Calamari vom Grill
mit frischen Kräutern
15,50 €
19. Rindercarpaccio
mit Rucola, Parmesan und Steinpilzen
16,50 €
** Bei Allergie fragen Sie bitte unser Personal.
Salat
frisch und knackig
20. Saison Salat „Casa“
mit Thunfisch, Schinken, Käse, gekochten Eiern und hausgemachtem amerikanischem Dressing
14,50 €
21. Gemischter Salat
mit gebratenen Putenbruststreifen, Paprika und hausgemachtem amerikanischem Dressing
15,50 €
22. Rucola Salat – Garnelen
mit gegrillten Garnelen und Avocado in Balsamicosauce
17,50 €
23. Rucola Salat – Thunfisch
mit Thunfisch, Tomaten in Wasabi Kruste und hausgemachtem amerikanischem Dressing
16,50 €
** Bei Allergie fragen Sie bitte unser Personal.
Pasta – NudelN
wie in Italien
24. Ravioli gefüllt
mit Ricotta und Spinat in Butter und Salbei
16,50 €
25. Spaghettini
mit frischer Pesto-Sauce
14,50 €
26. Gnocchi gefüllt
mit Mozzarella frittiert in Arrabbiata-Sauce
15,50 €
27. Rigatoni al Forno
mit Schinken, Erbsen und Ei in Tomaten-Sahnesauce (mit Käse überbacken)
15,50 €
28. Tagliatelle Grecia
mit Weichkäse, Paprika, Broccoli und Knoblauch in Sahnesauce
15,50 €
29. Paccheri Mafiosi
mit Rinderfiletstreifen und Tomaten (scharf)
16,50 €
30. Tagliolini
mit schwarzem Trüffel in Grana Padano geschwenkt
18,50 €
31. Risotto
mit Steinpilzen und Trüffel
15,50 €
32. Linguine
mit Vongole Veraci in Weißwein und Tomatensauce
16,50 €
33. Spaghetti Carbonara
nach italienischer Art mit Speck
14,50 €
34. Pasta Duetto
Ravioli Arrabbiata und Tagliolini mit Trüffel
18,50 €
35. Penne
mit hausgemachtem Salsiccia
15,50 €
36. Lasagne
feine Nudelschicht, Fleisch-Béchamelsauce und
mit Käse überbacken
14,50 €
** Bei Allergie fragen Sie bitte unser Personal.
Pinsa – Pizza
wie das Original aus Italien
37. Pinsa Margherita
mit Margarita, frischem Mozzarella und Tomatensauce
9,50 €
38. Pinsa Steinpilze
mit Steinpilzen, Rucola, Trüffeln und
Grana Padano Käse (ohne Tomatensauce)
15,50 €
39. Pinsa gegrilltes Gemüse
mit gegrilltem gemüse, frischem Büffelmozzarella und Tomatensauce
11,50 €
40. Pinsa Salami
mit Salami, Schinken, Oliven, Tomaten und Mozzarella
11,50 €
41. Pinsa Rucola
mit Rucola, Rohschinken und Grana Padano Käse (ohne Tomaten)
11,50 €
42. Pinsa Salsiccia
mit frischer Salsiccia, Zwiebeln und Mozzarella (ohne Tomatensauce)
12,50 €
43. Pinsia Margarita
mit Margarita, Rucola und Grana Padano Käse
10,50 €
44. Pinsa Salami mit Pommes
11,50 €
45. Pinsa Thunfisch
mit Thunfisch und Zwiebeln
11,50 €
** Bei Allergie fragen Sie bitte unser Personal.
Carne – Fleisch
werden mit Beilage serviert
46. Rinderfilet in Wasabi-Kruste
mit Rotweinsauce
37,50 €
47. Rinderfilet in Pfeffer-Kruste
mit gebratenen Steinpilzen
38,50 €
48. Rinderfilet in Parmesan-Kruste
mit grüner Pfeffersauce
37,50 €
49. Kalbsmedaillons
mit Steinpilzen
27,50 €
50. Kalbsleber vom Grill
mit roten Zwiebeln in Balsamicosauce
24,50 €
51. Rumpsteak tagliata
mit Rucola und Parmesan
28,50 €
52. Filet Mignon Trio vom Grill
Rotweinsauce, Gorgonzolasauce und grüne Pfeffersauce
35,50 €
53. Kalbskotelett vom Grill
in Butter und Salbei
35,50 €
** Bei Allergie fragen Sie bitte unser Personal.
Pesce – Fisch
werden mit Beilage serviert
54. Gemischte Fischplatte
vom Grill mit frischen Kräutern
29,50 €
55. Lachs vom Grill
in grüner Pfeffersauce
26,50 €
56. Dorade gratiniert
in Weißweinsauce
29,50 €
57. Black Tiger Garnelen
vom Grill mit frischen Kräutern
35,50 €
58. ThunfischSteak
mit Rucola, Parmesan und Cocktailtomaten
36,50 €
** Bei Allergie fragen Sie bitte unser Personal.
Jumbo Sandwiches
aus Pinsa Teig
59. Jumbo Sandwich
mit gegrilltem Gemüse, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und hausgemachtem amerikanischem Dressing
16,50 €
60. Jumbo Hähnchen Sandwich
mit panierter Hähnchenbrust, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, hausgemachtem amerikanischem Dressing und dazu Pommes
16,50 €
61. Jumbo Schnitzel Sandwich
mit paniertem Schnitzel, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, hausgemachtem amerikanischem Dressing und dazu Pommes
16,50 €
62. Jumbo Thunfisch Sandwich
mit Thunfisch, Ei, Tomaten, Salat, Gurken, Zwiebeln, hausgemachtem amerikanischem Dressing und dazu Pommes
16,50 €
63. Jumbo Lachs Sandwich
mit gegrillten Lachsstreifen, Salat, Tomaten, Zwiebeln, hausgemachtem amerikanischem Dressing und dazu Pommes
16,50 €
** Bei Allergie fragen Sie bitte unser Personal.
Dessert
purer Genuss
64. Casatta Eis
mit San Marzano Likör
7,50 €
65. Tartufo Eis
mit Amaretto Likör
7,50 €
66. Gemischtes Eis
6,00 €
67. Panna Cotta
mit frischen Erdbeeren
8,50 €
68. Hausgemachte Tiramisu
8,50 €
69. Lauwarmes Schokoladen-Soufflé
mit Vanilleeis
8,50 €
70. Zabaione
mit Vanilleeis
7,50 €
71. Creme Brulee
mit Vanilleeis
8,50 €
** Bei Allergie fragen Sie bitte unser Personal.
Bevande fredde
Erfrischungsgetränke und Säfte
72. San Pellegrino Classic / Aqua Panna
0,2 l – 4,00 €
73. San Pellegrino / Aqua Panna
0,75 l – 8,50 €
74. Fanta
– 4, 7 – **
0,2 l – 3,50 €
75. Sprite
0,2 l – 3,50 €
76. Orangensaft / Apfelsaft
0,2 l – 3,50 €
77. Maracujasaft / Johannisbeersaft
0,2 l – 3,50 €
78. Apfelschorle
0,2 l – 3,50 €
79. Coca-Cola – Zero
0,2 l – 3,50 €
80. Coca-Cola
– 5, 7 – **
0,2 l – 3,50 €
81. Schweppes Bitter Lemon
– 5, 10 – **
0,2 l – 4,50 €
82. Schweppes Tonic Water
– 5, 8 – **
0,2 l – 4,50 €
83. Schweppes Ginger Ale
0,2 l – 4,50 €
84. Red Bull
0,2 l – 4,00 €
85. Apfelwein Possmann Süß / Sauer
0,2 l – 4,00 €
** Bei Allergie fragen Sie bitte unser Personal.
Bier
vom Fass und Flaschenbier
86. Bitburger Pils v. Fass
0,3 l – 4,00 €
87. Benediktiner Weißbier
0,5 l – 6,00 €
88 .Weißbier Alkoholfrei
0,5 l – 6,00 €
89. Alkoholfreies Pils
0,3 l – 4,00 €
Bevande calde
warme Getränke
90. Espresso
3,00 €
91. Espresso doppio
5,00 €
92. Caffe
3,00 €
93. Cappuccino
– g – **
4,50 €
94. Latte Macchiato
– g – **
5,50 €
95. Tee
2,50 €
** Bei Allergie fragen Sie bitte unser Personal.
Digestivi
Digestivs
96. Montenegro
4 cl – 6,50 €
97. Fernet Branca
4 cl – 6,50 €
98. Amaro Averna
4 cl – 6,50 €
99. Ramazotti
4 cl – 6,50 €
100. Grappa
4 cl – 6,50 €
101. Grappa Champagner
4 cl – 9,50 €
Weinbrände – Likör
102. Vecchia Romagna
4 cl – 6,50 €
103. Sambuca
4 cl – 6,50 €
104. Amaretto
4 cl – 6,50 €
105. Bailey’s Irish Cream
4 cl – 9,50 €
Spirituosen
106. Limoncello
4 cl – 6,50 €
107. Kirschwasser
4 cl – 6,50 €
108. Williams Christ Birne
4 cl – 6,50 €
109. Himbeergeist
4 cl – 6,50 €
110. Malteserkreuz Aquavit
4 cl – 6,50 €
Zusatzstoffe
Nr. | Kennzeichnung auf der Speisekarte | Beispiele für Lebensmittel |
1 | mit Konservierungsstoff | Trockenfrüchte, Wein, Fleisch- und Fischerzeugnisse, Fertigsalate, Käse (Rinde) |
2 | mit Farbstoff | Limonaden, Liköre, Mayonnaise |
3 | mit Antioxidationsmittel | Würzmittel, Fleischerzeugnisse |
4 | mit Süßungsmittel Saccharin | Süßstofftabletten für Kaffee / Tee |
5 | mit Süßungsmittel Cyclamat | Süßstofftabletten für Kaffee / Tee |
6 | mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylalaninquelle | Cola Light / Zero, Light bzw. Diät-Produkte im Allgemeinen |
7 | mit Süßungsmittel Acesulfam | zuckerfreie Süßigkeiten wie Kaugummi, „Light“-Sorten von Limonaden |
8 | mit Phosphat | Fleischerzeugnisse, Milchprodukte wie Käse, Kaffeeweißer, Cola |
9 | geschwefelt | Trockenfrüchte, Nüsse, Fleisch- und Fischersatz, Chips |
10 | chininhaltig | Bitter Lemon Lemonade, Tonic Water |
11 | coffeinhaltig | Cola, Energy Drinks |
12 | mit Geschmacksverstärker | Fertigsuppen, Fertigsaucen, Chips („Knabberartikel“) |
13 | geschwärzt | schwarze Oliven |
14 | gewachst | Zitrusfrüchte, Äpfel, Melonen |
15 | gentechnisch verändert | diverse Öle (z. B. aus gentechnisch verändertem Raps), Süßmaiskolben, Lectin aus Sojabohnen, Aromen |
a) Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, , ausgenommen
a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose ( * );
b) Maltodextrine auf Weizenbasis ( * );
c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis;
d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs;
b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c) Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d) Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer
a) Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin- oder Karotinoidzubereitungen verwendet wird;
b) Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird;
e) Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f) Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer
a) vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und -fett ( * );
b) natürliche gemischte Tocopherole (E306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha-Tocopherolacetat, natürliches
D-alpha-Tocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen;
c) aus pflanzlichen Ölen gewonnene Phytosterine und Phytosterinester aus Sojabohnenquellen;
d) aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojabohnenquellen;
g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer
a) Molke zur Herstellung von alkoholischen Destillaten, einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs;
b) Lactit;
h) Schalenfrüchte, namentlich Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Nüssen zur Herstellung von alkoholischen Destillaten, einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs;
i) Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j) Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k) Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l) Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes Schwefeldioxid, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind;
m) Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n) Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kontakt

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